Mercati settimanali di Montesilvano
Verifica di ARCO su sicurezza, igiene e trasparenza
dei prodotti praticate verso i consumatori
ARCO ha condotto un’indagine sui mercati settimanali
più importanti di Montesilvano (P.za Diaz, Viale
Europa, Via Lucania) nei mesi di Novembre e Dicembre
2007, per verificarne il rispetto delle leggi in
materia di:
1. esposizione e leggibilità dei cartellini dei
prezzi,
2. igiene e conservazione degli alimenti,
3. sicurezza e igiene dei luoghi,
4. presenza di controlli nelle aree di vendita.
Controlli
Durante tutte le visite effettuate è stata
riscontrata una presenza insufficiente dei vigili in
termini quantitativi e qyualitativi
Cartellini dei prezzi :
I prodotti in vendita non hanno prezzi esposti per
oltre il 50% dei casi sia nel vestiario e casalinghi
con evasione pressoché totale delle norme da parte
degli extracomunitari
Organizzazione interna
Gli stalli non sono delimitati ne numerati
Forte la carenza di parcheggi e di servizi igienici,
sia come presenza che come pulizia e arredi.
Le fontane presenti risultano spesso inadeguate per
la lontananza degli accessi rispetto alle esigenze
Manca spesso la garanzia del passaggio dei mezzi di
emergenza;
Complessivamente da migliorare tutta la questione
igienica.
Insufficienti i cassonetti a P.za Diaz e
prevalentemente inadeguati per collocazione, igiene
(pulizia) e funzionalità.
Gli scarti vegetali e di origine animale
(percolazioni del pesce) vengono rilevati sul piano
stradale
Alimenti :
Viene diffusamente ignorato il rispetto della catena
del freddo (carenza di ghiaccio sul pesce, carni e
formaggi fuori frigorifero, carni cotte a
temperatura ambiente) I furgoni non attivano il
generatore di corrente se non per la illuminazione
ma non per i frigoriferi
Manca la loro tracciabilità (denominazione,
provenienza ecc.)
Non c’è traccia dei prezzi al litro e al chilo. Gli
addetti non usano nessuna precauzione igienica
(guanti cappello, grembiule, etc)
I prodotti vengono esposti all’inquinamento senza
protezioni, la verdura è esposta ad altezza del
terreno ed esposta alla presenza di animali
ARCO a fronte di queste gravi carenze, chiede con
urgenza all’Assessore al Commercio di Montesilvanoe
al Comandante dei Vigili Urbani
1. La garanzia di una presenza dei Vigili Urbani, in
postazione riconoscibile, con controlli costanti per
tutto l’orario dell’apertura del mercato.
2. La creazione di una carta della qualità del
servizio predisposta in un rapporto costruttivo con
le organizzazioni dei consumatori e le
rappresentanze sindacali degli ambulanti, a cui
tutti gli operatori si debbano attenere
3. L’adeguamento della professionalità degli
ambulanti con appositi corsi di aggiornamento
professionale che vedano anche la presenza
costruttiva delle associazioni dei consumatori.
4. Il miglioramento delle infrastrutture del mercato
soprattutto in termini di servizi igienici,
parcheggio, acqua, pulizia e raccolta differenziata
dei rifiuti
5. La garanzia dei controlli sull’igiene, la
sicurezza e provenienza dei prodotti in vendita
6. La regolare esposizione dei prezzi in modo chiaro
e ben visibile.
7. La certezza della provenienza dei prodotti
alimentari e la esposizione della loro tracciabilità
8. La limitazione all’esercizio del commercio ai
soli autorizzati con l’allontanamento degli abusivi
e la verifica sulla provenienza dei prodotti offerti
direttamente dagli agricoltori
9. La verifica periodica delle autorizzazioni
concesse agli ambulanti, in funzione del rispetto
delle norme di legge praticate da ogni singolo
operatore
10. La predisposizione di un tavolo di conciliazione
per dirimere bonariamente la eventuale
conflittualità che dovesse insorgere fra consumatori
e commercianti
ARCO informa inoltre che queste verifiche saranno
effettuate periodicamente ed in linea con la propria
strategia di miglioramento della qualità del
servizio commerciale ai consumatori nei centri
abitati ad integrazione dell’offerta dei grandi
centri commerciali esistenti e si rende disponibile
a progetti comuni “commercianti - consumatori”, di
promozione e organizzazione di Centri Commerciali
Naturali nei centri urbani.
Anche per questo motivo ARCO ha istituito una
propria sede nel comune di Montesilvano presso la
sede “CONSULFORM” in via Felice Cavallotti 15/F (ex
Monti) presso la quale ha aperto un servizio di
infopoint legale ogni Lunedì pomeriggio dalle ore
16.00 alle ore 19.00 su appuntamento da concordare
presso la segreteria di ARCO tel 085 28212 (aperta
tutte le mattine dalle 9.30 alle 12.00).
Il servizio è curato dall’Avv. Rocco Dragani del
foro di Pescara
